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Pagina 1 de 7. Listado del 1 al 10.

SAN VALENTIN BLANCO, Luis   LO QUE EL AMA DE CASA NO DEBE IGNORAR Y MIS MEJORES RECETAS :   Cocina, gastronomía. Burgos 1989Imp. Aldecoa. 145p., ilustr. 21x15. Rúst., con solapas. Ref. 2689 

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COCINA.   RECETARIO PARA LA BATIDORA Y LA MEZCLADORA TURMIX BERRENS:   Gastronomía. Trad. española por I. Doménech., siendo además aumentada con fórmulas originales, del traductor. Barna s/f. Turmix Berrens. 160p., ilustr. d/t., láms. f/t., texto enmarcado con ribete rojo. 21x16. Tela edit., estampd. Ref. 0714 .(cocina). 

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SAVARIN (Conde de los Andes).   CRITICAS GASTRONOMICAS:   Cocina.Gastronomía.Crónicas publicadas por el autor en ABC. Estudio preliminar por Pedro Sainz Rodríguez. Madrid 1971 Prensa Española. 206p., 1h., ilustr. 21x15. Rúst., cub. ilustr. a color. Ref.8026 

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SANCHEZ BAÑO, Bernardino.   RECETAS DE COCINA DE BACALAO.   Cocina, gastronomía. País Vasco. Contiene 22 recetas de como cocinar el bacalao edit. por la tienda de Salazones y Conservas Bernardino Sánchez Baño. Valencia s/f (195..) Impresos Bautista. Sin paginar (20p.) 14x10´5. Rúst. Ref. 1321*. 

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FUENTES IRUROZQUI, Manuel.   SAITABI 51/52.HOMENATGE AL PROFESSOR DR.EN VICENç M.ROSSELLO I VERGER:   Revista de la Facultad de geografia i historia.Contiene entre varios articulos. El puerto de Arse-Saguntum,La Britania subromana entre los años 407 y 519 de la era cristiana,De la Madina a la ciutat:les pobles del sud i la urbaniitzacio dels extramurs de valencia (1270-1370),los utensilios de cocina y mesa en la baja edad media,la calle y el espacio publico en la pintura gótica hispana,una corografia de la ciutat i regne de valencia a la cronica de viciana,la intervencion de Felipe II en el ajuste de paces entre los bandos de los Borja y los Centelles,la enseñanza de botanica medica en la universidad de valencia (siglos XVI-XVII),etc. Valencia 1996 Universitat de Valencia. 630 p.24x17 cm.Rúst. Ref. 2298. 

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COCINA.   LAS 4 ESTACIONES DE LA GASTRONOMIA ARAGONESA   Cocina. Huesca 2000 Inst. Aragonés de Fomento. 123p. 2h., ilustr. a color. 16x11´5. Rúst. Ref. 2968*. 

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GEDELP.   LOS HUEVOS 141 MANERA DE PREPARARLOS:   Cocina. Gastronomía. Madrid s/f. Agencia General librerías y Artes Gráficas. 85p., intonso. 20x13´5. Rúst. Ref. 3060. 

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UNION NACIONAL DE LA EXPORTACION AGRICOLA.   NARANJAS. EL ARTE DE PREPARARLAS Y COMERLAS:   Cocina. Estudio preliminar Dr. Marañón y fórmulas recopiladas por Post-Thebussem. Madrid s/f. (años 20-30). Suc. Rivadeneyra. 111p. 16x11. Rúst. Ref.3762. 

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ALLIBHOY,Omar.   TAPAS REVOLUTION:   Gastronomia.Cocina.Barcelona 2014 Grijalbo. 224 p. 25x19 cm.muy ilustrado.Rúst.con solapas Ref. 7299. 

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MAYMO, Carmen.   MADRID SABROSO:   Gastronomía.Cocina. Memorias de restaurante. Perfiles de Hoy. Madrid 1991 Espasa-Calpe. 328p., colofón, ilustr. 24x16. Rúst. Ref.7876 

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