MANUAL GASCA.Tratado práctico y moderno de confiteria, pasteleria y fabricación de chocolates y bombones.

Descripción

Tratado práctico y moderno de confiteria, pasteleria y fabricación de chocolates y bombones. Madrid s/f (principios del XX). Pueyo. 356p. 22×16. Encuadernado.mancha de humedad. Ref. 23938